快速导航×

1920年代，年轻的左氏酿酒世家创始人左德福一边求学，一边利用闲暇在“盘龙烧坊”学习“小窖精酿”传统酿酒技艺。

1930年代，左德福进入刘氏庄园担任私塾教师，期间充分利用与庄园酿酒匠人沟通学习的机会，提升酿酒水平，逐步形成了“醇和协调、丰满精致”的“川西庄园派”酿酒风格。

抗战胜利后，左德福离开刘氏庄园回到“盘龙烧坊”主持酿酒生产和工艺创新。